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Astrid & Gastón – bestes Restaurant Lateinamerikas

Das peruanische Restaurant «Astrid & Gastón» wurde von der britischen Zeitschrift «Restaurant» zum besten Restaurant Lateinamerikas gekürt. «Astrid & Gastón» gehört dem bekannten peruanischen Chef und Unternehmer Gastón Acurio und seiner deutschen Frau Astrid, die auch viel zum gastronomischen Erfolg besteuert.

Auch andere peruanische Restaurantes sind unter den besten Lateinamerikas:

01 – Astrid y Gastón, Lima (Perú), von Gastón Acurio y Astrid Gütsche

02 – D.O.M., Săo Paulo (Brasil)

03 – Pujol, Ciudad de México (México)

04 – Central, de Lima (Perú), von Virgilio Martínez

05 – Mani, Săo Paulo (Brasil)

06 – Biko, Ciudad de México (México)

07 – Malabar, Lima (Perú), von Pedro Miguel Schiaffino

08 – Boragó, Santiago (Chile)

09 – Tegui, Buenos Aires (Argentina)

10 – Roberta Sudbrack, Río de Janeiro (Brasil)

11 – Maido, Lima (Perú), von Mitsuharu Tsumura

12 – Pangea, Monterrey (México)

13 – Rafael, Lima (Perú), von Rafael Osterling

14 – Fiesta, Lima (Perú), von Héctor Solís

15 – La Mar, Lima (Perú), von Gastón Acurio

16 – Mocotó, Săo Paulo (Brasil)

17 – La Cabrera, Buenos Aires (Argentina)

18 – Tomo 1, Buenos Aires (Argentina)

19 – Criterión, Bogotá (Colombia)

20 – Parador de la Huella, Maldonado (Venezuela).

In der Weltrangliste belegte Astrid & Gaston den 14. Platz, Central den 50. und Malabar den 76. Platz.

September 2013

Reiseprogramme um Peru und seine vorzügliche  Gastronomie kennenzulernen

Rundreisen:
Erlebnis Peru
Erlebnis Peru + Gebirgsurwald des Manu
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Peru in Kürze

Vogelbeobachtung: Machu Picchu

Vogelarten bei Machu Picchu