Die 50 besten Restaurants der Welt 2017

Die 50 besten Restaurants der Welt 201501 – Eleven Madison Park, New York (USA)

02 – Osteria Francescana, Modena (Italien)

03 – El Celler de Can Roca, Girona (Spanien)

04 – Mirazur, Menton (Frankreich)

05 – Central, Lima (Perú), von Virgilio Martínez

06– Asador Etxebarri, Atxondo (Spanien)

07 – Gaggan, Bangkok (Thailand)

08 – Maido, Lima (Perú), von Mitsuharu Tsumura

09 – Mugaritz, San Sebastián (Spanien)

10 – Steirereck, Wien (Österreich)

11 – Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills (USA)

12 – L’Arpège, Paris (Frankreich)

13 – Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris (Frankreich)

14 – Restaurant André, Singapur

15 – Piazza Duomo, Alba (Italien)

16 – D.O.M., São Paulo (Brasilien)

17 – Le Bernardin, New York (USA)

18 – Narisawa, Tokio (Japan)

19 – Geranium, Kopenhagen (Dänemark)

20 – Pujol, Mexico City (Mexiko)

21 – Alinea, Chicago (USA)

22 – Quitonil, Mexico City (Mexiko)

23 – White Rabbit, Moskau (Russland)

24 – Amber, Hong Kong (China)

25 – Tickets, Barcelona (Spanien)

26 – The Clove Club, London (England)

27 – The Ledbury, London (England)

28 – Nahm, Bangkok (Thailand)

29 – Le Calandre, Rubano (Italien)

30 – Arzak, San Sebastián (Spanien)

31 – Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, Paris (Frankreich)

32 – Attica, Melbourne (Australien)

33 – Astrid y Gastón, Lima (Perú), von Gastón Acurio und Astrid Gütsche

34 – De Librije, Zwolle (Niederlande)

35 – Septime, Paris (Frankreich) 

36 – Dinner by Heston Blumenthal, London (England)

37 – Saison, San Francisco (USA)

38 – Azurmendi, Larrabetzu (Spanien)

39 – Relae, Kopenhagen (Dänemark)

40 – Cosme, New York (USA)

41 – Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai (China)

42 – Boragó, Santiago (Chile)

43 – Reale, Castel Di Sangro (Italien)

44 – Brae, Birregurra (Österreich)

45 – Den, Tokio (Japan)

46 – L’Astrance, Paris (Frankreich)

47 – Vendôme, Bergisch Gladbach (Deutschland)

48 – Restaurant Tim Raue, Berlin (Deutschland)

49 – Tegui, Buenos Aires (Argentinien)

50 – Hof Van Cleve, Kruishoutem (Belgien)

Juni 2017 / Quelle: www.theworlds50best.com

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